GERSTENBROT FÜR DIE SEELE – WORLD BREAD DAY 2018

Wieder ist ein Jahr vergangen (angesichts der politischen Verhältnisse sicher keins, dem ich nachtrauern werde). World Bread Day 2018 ist da, und Zorra und ihrem Kochtopf ist es zu verdanken, dass eines unserer ältesten und wichtigsten Nahrungsmittel mit einem Blog-Event gebührend gefeiert wird. Wie Polnisches Kartoffelbrot, Pane Siciliano und Schwäbisches Kartoffelbrot bei früheren WBDs, stelle ich … Continue reading GERSTENBROT FÜR DIE SEELE – WORLD BREAD DAY 2018

STOLLEN-TORTE MIT BLAUBEEREN – IDEALE RESTEVERWERTUNG!

Click here for the English version of this postGelegentlich zieht sich der beste aller Ehemänner mit Gitarre, Mikrofon und Laptop in unsere Ferienwohnung in Portland zurück, um unbehelligt von Ehefrau, Katzen und Telefon (und umabgelenkt von TV) im stillen Kämmerlein zu komponieren.Vor zwei Jahren, als ihn die Muse mal wieder überkam, und er keine Lust … Continue reading STOLLEN-TORTE MIT BLAUBEEREN – IDEALE RESTEVERWERTUNG!

EINKORN-WALNUSS-JOGURT-BROT – RETTET DIE VIELFALT!

Click here for the English version of this post Lutz (Plötzblog) hatte zur ersten Plötziade aufgerufen, und alle, alle kamen - und "bauten sich ein Brot" aus 4 Zutaten.Diese Herausforderung hat mir so viel Spass gemacht, dass die Teilnahme an der zweiten Plötziade "Saat-Gut-Brot" für mich Ehrensache war.Diesmal geht es um Unterstützung für den Saatgutfonds … Continue reading EINKORN-WALNUSS-JOGURT-BROT – RETTET DIE VIELFALT!