BACKZUTATEN:
Deutsche und amerikanische Zutaten – Was ist was?
Eier-„Übersetzung“ – wie gross ist ein Rezept-Ei?
Hefe oder Yeast – Hefe-„Übersetzung“
Cream oder Sahne – Milchprodukt-„Übersetzung“
Selbstgemacht
Dulce de Leche (Milchkaramell-Sauce)
Mohnback (es geht auch ohne Dr. Oetker!)
Sauerteig: züchten und pflegen
Sauerteig: es geht auch schneller
MARMELADE