BACKEN MIT MEINER MUTTER – ROSENKOHLSOUFFLÉ UND LIMETTENSCHNITTEN

Rosenkohlsoufflé frisch aus dem OfenClick here for the English version of this postMeine Mutter ist eine bemerkenswerte Frau. Eine 93-jährige Frauenärztin im Ruhestand, ist sie immer noch sehr aktiv, fährt mit dem Fahrrad zum Einkaufen, erklimmt die Treppen zu ihrer Wohnung im zweiten Stock, ist über alle Nachrichten bestens informiert, und versucht, sich durch den … Continue reading BACKEN MIT MEINER MUTTER – ROSENKOHLSOUFFLÉ UND LIMETTENSCHNITTEN

CARROT CAKE – SAFTIGER GENUSS

Saftig bis zum letzten Krümel und ein wahrer Sattmacher!Ohne ein äusserst verführerisches Foto bei Pinterest hätte ich mir dieses Backbuch aus dem Süden der USA vermutlich nie zugelegt (NOCH ein Backbuch???)Im "Back In The Day Bakery Cookbook" tischen Cheryl und Griffin Day Schlemmereien wie aus der "Guten Alten Zeit" auf - wo man nie etwas … Continue reading CARROT CAKE – SAFTIGER GENUSS

PANETTONES KLEINE COUSINS – PANETTONE MUFFINS

Mit Hagelzucker bestreut sehen die Muffins besonders hübsch ausClick here for the English version of this postEin hoffentlich besseres Neues Jahr hat begonnen - ohne gebrochenen Fuss (Ehemann), Kollision mit sprunghaften Waldbewohnern (Auto) und ewigem Wahlkampf (gähn!) - und damit auch eine funkelnagelneue Herausforderung für die Begeisterten Bäcker (Avid Baker's Challenge).2013 werden wir uns mit … Continue reading PANETTONES KLEINE COUSINS – PANETTONE MUFFINS