Click here for the English version of this postAuf der Suche nach einer österlichen Spezialität für meine Kunden, stiess ich auf ein ursprünglich italienisches Weihnachtsbrot, Pinza, das beim Grenzübergang nach Österreich auch gleich den Feiertag wechselte - und zum Osterbrot Pinze wurde.Dieses hübsche, steyrische Osterbrot - oft mit einem roten Ei geschmückt und dreifach eingeschnitten, … Weiterlesen ÖSTERREICHISCHE OSTERPINZE – DAS BROT, DAS MIT EINEM SEGEN KOMMT →