Click here for the English version of this post Anfang August hatte jemand im Fresh Loaf Hobbybäckerforum die Idee, anlässlich der bevorstehenden totalen Sonnenfinsternis in den USA ein besonderes Brot zu kreieren. Gepackt vom astronomischem Ehrgeiz, fing ich an, über eine Umsetzung nachzudenken. Einfach ein neues Brot? Wo blieb da der Bezug zur Sonnenfinsternis? Ein … Weiterlesen SOLAR ECLIPSE BREAD – DAS BROT ZUR SONNENFINSTERNIS
Monat: August 2017
SOMMERLICHE ZITRONEN-DONUTS AUS DEM OFEN
Ich liebe Donuts.Aber nicht das übersüsse, teigige Zeug von Dunkin Donuts, sondern die frischgebackenen, saftigen Donuts von The Holy Donut in Portland/ME. Sonderbarerweise kennt unser Auto den Weg zu beiden Filialen genau, und lotst mich von ganz allein dorthin. Und dann bin ich natürlich gezwungen, eine Tüte voll köstlicher, buntglasierter Donuts zu erstehen.Eine meiner Lieblingssorten … Weiterlesen SOMMERLICHE ZITRONEN-DONUTS AUS DEM OFEN