KNEIFEN STATT KNETEN – EINKORN-HASELNUSS-BROT À LA FORKISH

Einkorn-Haselnuss-Brot à la Forkish Click here for the English version of this posts Vor einiger Zeit brauchte ich noch ein Buch mehr für meine Amazon-Bestellung, um keine Versandkosten bezahlen zu müssen. Mehr oder weniger zufällig wählte ich Ken Forkish's "Flour, Water, Salt, Yeast" von meiner Wunschliste - es kostete nämlich in etwa die fehlende Summe! … Continue reading KNEIFEN STATT KNETEN – EINKORN-HASELNUSS-BROT À LA FORKISH