CRANBERRY-WALNUSS-MUFFINS – NEUENGLISCHER HERBSTGENUSS

Click here for the English version of this post (pending) Cranberries gehören, ebenso wie Blueberries, zu Maines einheimischen Wildfrüchten.Die niedrigen, kriechenden Sträucher, mit Preiselbeeren und Blaubeeren verwandt, werden im Nordosten der USA und Kanadas aber auch in grossem Stil kommerziell angebaut.Anbau und Ernte der Antioxidantien-reichen, roten oder weissen Früchte geschehen auf reichlich ungewöhnliche Weise -  … Continue reading CRANBERRY-WALNUSS-MUFFINS – NEUENGLISCHER HERBSTGENUSS